meet in cucina PUGLIA

Meet in Cucina Puglia è il congresso di cucina regionale dedicato a cuochi, ristoratori e professionisti dell’horeca della Puglia e delle regioni limitrofe, organizzato in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Puglia, l’Associazione Cuochi Baresi e con le altre delegazioni provinciali della Puglia, con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi e in condivisione con le istituzioni locali.

Meet in Cucina Puglia è una giornata di incontro e di confronto delle conoscenze e delle esperienze tra i professionisti del settore per accendere i riflettori sul territorio, sulla cucina regionale e sull’intero comparto enogastronomico e agroalimentare della regione.

Sul palco dell’Area Congresso si alternano le relazioni di 8 tra i migliori cuochi della Puglia, mentre nell’Area Espositori sono disposti gli stand degli enti e delle aziende di produzione e di distribuzione che potranno incontrare il pubblico per far conoscere i propri prodotti e servizi.

PARTECIPERANNO

CUC

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