birra e tabacco

ieri giovedì 11 ottobre

serata di degustazione dei piatti dello chef Angelo Possidente  padron del ristorante SAHARA

sahara-6

 

in abbinamento  Serrocroce la birra artigianale da filiera agricola di Vito pagnotta

sahara-12

sahara-4

a fine cena degustazione sigari “AMBASCIATORE ITALICO”

sahara-2sahara

con l’intervento di  Alfonso Trimarchi responsabile di zona che ha parlato dell’azienda:

 

La  Storia

Siamo un’azienda nuova che si prefigge di garantire la massima qualità dei suoi sigari, utilizzando soltanto i tabacchi migliori.

Per riuscire nel nostro intento, individuiamo prima di tutto le migliori aree di coltivazione del tabacco e selezioniamo accuratamente la materia prima. Produciamo i nostri sigari avvalendoci delle migliori risorse disponibili e, in fase di produzione, verifichiamo attentamente l’uniformità del riempimento, il tiraggio e la forma.

Infine, rispettiamo pazientemente i tempi naturali di stagionatura, senza accelerarli artificialmente e senza immettere sul mercato prodotti dei quali non siamo totalmente soddisfatti.

Il Nostro Tabacco

Utilizziamo principalmente tabacco coltivato nelle nostre piantagioni, ubicate in provincia di Verona, nel basso Veneto, dove il terreno di medio impasto è ideale per la coltivazione di tabacco Kentucky. Solo le migliori foglie diventano sigari Ambasciator Italico.

Per creare dei blend perfetti, adatti a tutti i tipi di fumatori, dai neofiti ai più esperti, utilizziamo anche foglie selezionate di tabacco Kentucky coltivate in Italia – Valtiberina, Val di Chiana e Benevento – e Stati Uniti – Tennessee e Kentucky – da dove prende il nome questa incredibile pianta..


IL MENU’


 primo

sahara-5

foglie d’ulivo agli spinaci con salsa al crusco e cialda di pecorino della murgia


il secondo piatto

sahara-9

sahara-8

filetto di maiale su crema di zucca e castagne, bietoline aromatizzate al tartufo.


 

dessert

sahara-11

tiramixò

tiramisù con bagna al caffè, pan di spagna, crema al mascarpone, cacao a velo e scaglia di cioccolato alla strega


 

Le birre

in abbinamento a tutto il menù è stata servita la birra GRANUM 

serro1


 

per la degustazione dei sigari è stata servita L’AMBRATA

serro2


 

ecco le birre serrocroce

serro3

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...