Nati sotto il castello 2018 (melfi)

Giovedì 23 agosto 2018 un gruppo di 5 chef ha realizzato un evento a dir poco entusiasmante per estro, bontà, fantasia e professionalità. Non è la prima volta che succede, siamo alla quarta edizione. 5 amici. 5 giovani chef. 5 progetti culinari. 5 sensibilità diverse. Il tutto è successo sotto il cielo stellato dell’hotel il…

strapellum (rionero in vulture)

Storia della cantina All’interno dei 1000 mq la temperatura è di 15 gradi; nei locali asettici sono disposti oltre 40 serbatoi tra fermentazione e stoccaggio, costruiti con delicatezza in acciaio fiorettato. Essi sono collegati in rete con la nostra moderna centrale frigo, da cui controlliamo costantemente la temperatura del mosto in fermentazione e del vino…

tenuta I GELSI

“Tenuta i Gelsi” nasce nel 2003 decisi a valorizzare il patrimonio viticolo di famiglia in quello che è uno degli angoli più suggestivi della Basilicata per bellezza naturalistica e paesaggistica. Siamo a Rionero in Vulture, nella frazione Monticchio Bagni, a due passi dai celebri laghi di origine vulcanica e dalle fonti dove si originano alcune…